Über die Blütenmeerimkerei

Eingebettet in die Niederung der Unteren Havel an der Grenze zu Sachsen-Anhalt und nur rund siebzig Kilometer nordwestlich von Berlin gelegen, erstreckt sich der Naturpark Westhavelland als umfangreichstes Großschutzgebiet Brandenburgs. Ob leuchtend gelbe Weideflächen mit Löwenzahn im Mai, duftende Robinienhaine im Juni oder blühende Lindenalleen im Juli – der Naturpark Westhavelland bietet einzigartige Bedingungen, um in engem Umkreis besondere Sortenhonige zu ernten.

Wir arbeiten nach den strengen Bioland Richtlinien, deren Einhaltung mindestens einmal jährlich überprüft wird. Neben den Honig- und Wachsanalysen durch die Biokontrolle, lassen wir unsere Sortenhonige regelmäßig durch unabhängige Labore untersuchen, die dann eine Sorten- bezeichnung vorschlagen. So sind wir auf der sicheren Seite – und Sie wissen, was im Glas ist.

Um unseren Kunden Honig in vielfältigen Geschmacksrichtungen anbieten zu können, wandern wir auch zu möglichst ökologisch bewirtschafteten Flächen außerhalb Brandenburgs, beispielsweise für unseren Obstblütenhonig. Hierfür werden die Bienenvölker nachts, wenn alle Bienen im Kasten sind, behutsam verladen und in die neue Trachtgebiete transportiert.

Gegründet wurde die Blütenmeer Imkerei im Jahre 2007, mit dem klaren Ziel der Schaffung einer Vollerwerbsimkerei. Das war der Moment, an dem aus Leidenschaft Berufung wurde.