Himbeerhonig
Mit seinen milden, zart fruchtigen Aromen ist der Himbeerhonig ein leicht zugänglicher Honig, der den Alltag versüßt. Gewonnen aus dem Nektar der Himbeerblüte bringt er eine sommerliche Leichtigkeit. Seine cremige Textur macht ihn angenehm zu streichen – oder einfach zum Naschen pur.
Frühlingsblütenhonig
Frühlingsblütenhonig ist ein milder feincremiger Vielblütenhonig aus einer Mischung von Raps-, Löwenzahn- und Obstblüten. Er hat ein zartes Honigaroma mit leicht fruchtig-blumiger Note. Frühlingsblütenhonig ist ideal zum Süßen von Tee, für alles Fruchtige und in der Feinbäckerei. Durch den hohen Glucoseanteil wirkt er besonders Energie spendend.
Lindenhonig
Die Linde, der Baum der Dichter und Denker, liefert einen wunderbaren, erfrischenden Honig. Tatsächlich hat Lindenhonig ein unverkennbares, minzartiges Aroma, das an Heilkräuter erinnert. Er ist eine beliebte Honigspezialität und ein Klassiker, der in jeden Haushalt gehört.
Obstblütenhonig
Wer im Frühjahr gerne die Obstbaumblüten riecht, mag auch diesen Honig. Die Blüten von Apfel, Kirsche und Birne liefern einen fruchtig schmelzenden Honig von heller Farbe. Sein Geruch ist zunächst dezent, der Geschmack dann fruchtig aromareich.
Phaceliahonig
Die Phacelia auch als Büschelschön bekannt, ist eine blau-violett blühende Pflanze, die in der Landwirtschaft als Gründüngung angebaut wird. Honigbienen sammeln während der Blütezeit eifrig den duftenden Nektar und dunkel-violetten Pollen. Phaceliahonig riecht nach Sommerfeldern und hat ein fein-blumiges Aroma. Dieser Phaceliahonig ist feincremig und hat eine weißliche Farbe.
Rapshonig
Raps stellt den Bienen eine große Menge Nektar und Pollen zur Verfügung. Deshalb ist er bei Bienen, Imkern - und natürlich Honigfreunden - beliebt. Der Rapshonig verfügt über ein mild-süßes Aroma mit dem für Raps typischen Geruch. Seine Farbe reicht von hellem Gold bis zu einem zarten Gelb. Für den unbeschwerten Genuss ist er cremig gerührt und überzeugt durch seine weiche, streichzarte Konsistenz.
